Diätetik

Eine bedarfsangepasste Ernährung ist Bestandteil der Therapie. Neben einer vollwertigen Ernährung nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung , bieten wir krankheitsbezogene Kostformen an, z.B. Diabetesdiät, Reduktionskost, allergenarme Basisdiät, glutenfreie Kost sowie fleischfreie Kostformen.

In Patienten- und Elternschulung werden ernährungsmedizinische Grundlagen vermittelt, die bei Bedarf in Einzelberatungen vertieft werden. Die praktische Umsetzung der Diät sowie das geschmackliche Erleben einer gesunden Ernährung werden in der Diätlehrküche erfahrbar gemacht. Die Kochkurse werden für Eltern und Einzelkinder angeboten.